Biscoito de Queijo

ingredientes:

4 1/2 xicaras de (chá) de polvilho azedo

3 colheres cheias de margarina

3 ovos inteiros

1 copo (americano) de oleo

1 1/2 copo (americano) de leite

1 colher (sopa) fermento em pó

4 1/2 colheres de queijo ralado

sal a gosto

modo de preparo:

Em uma bacia,misture o polvilho e margarina. Em seguida, junte os ovos,

para deixar o polvilho úmido.Junte o óleo sem parar de mexer e acrescente

o leite e o fermento- a massa deve ficar mole. Por fim,coloque o queijo ralado e o sal

e misture bem. Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira sem untar.

Leve para assar em forno medio,pré aquecido até que eles fiquem dourados.