INGREDIENTES :
em 50 minutos. 1 Prepare os alhos franceses aproveitando apenas a parte verde clara, cortando aos bocadinhos. 2 Descasque e corte as batatas.
3 Coloque tudo na panela, junte 1 lt de água, a margarina e o caldo de galinha. Deixe cozer até os legumes estarem bem cozidos.
4 Reduza tudo a puré. Leve a sopa novamente ao lume, rectifique o tempero e deixe aqueçer bem sem ferver.
5 Retire a panela do lume e acrescente as natas.
6 Sirva e distribua o pão torrado pelos pratos.PREPARAÇÃO :Para 4 pessoas. 4 alhos franceses
2 colheres de sopa de margarina
500 gr de batata
1 caldo de galinha
1 dl de natas
1/2 chávena de pão torrado aos quadradinhos
sal qb
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