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segunda-feira, 12 de março de 2012

Pudim de leite condensado





Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos inteiros
 Calda:
 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.

 Modo de Preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos
  3. Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo.


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